Окислительный стресс — это вредное состояние, при котором организм испытывает избыток свободных радикалов кислорода, являющихся высокоактивными молекулами с неспаренными электронами. Этот дисбаланс приводит к повреждению клеток, способствуя старению и различным заболеваниям.
Среди симптомов оксидативного стресса специалисты называют усталость и слабость, проблемы с концентрацией, боли в мышцах и суставах, проблемы с иммунной системой, хроническую головную боль, кожную сыпь и воспалительные состояния.
История происхождения оксидативного стресса
Концепция окислительного стресса развивалась вместе с научным пониманием клеточного дыхания и смерти клеток. В XIX веке исследователи, в том числе Э.А. Пфлюгер, предположили, что потребление кислорода происходит внутри клеток.
К середине ХХ века была установлена роль митохондрий в дыхании, а также подробно выяснены биохимические механизмы. В то же время, открытие апоптоза — генетически запрограммированной смерти клеток, необходимой для обновления тканей. подчеркнуло связь между здоровьем клеток и заболеваниями.
В конце ХХ века исследования связывали свободные радикалы с повреждением и гибелью клеток. В 1985 году Гельмут Сиес официально представил концепцию окислительного стресса, объясняя, как окислительно-восстановительный дисбаланс способствует многим патологическим процессам. С этого момента окислительный стресс стал решающей основой для понимания старения, воспаления и хронических заболеваний.
Что влияет на оксидативный стресс?
Основные экзогенные факторы, влияющие на организм и способствующие окислительному стрессу:
- Неправильное питание: диеты с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, сахара и нездоровых жиров уменьшают доступность антиоксидантов, повышая уязвимость к повреждению свободными радикалами.
- Малоподвижный образ жизни: отсутствие физической активности усугубляет обмен веществ и ослабляет естественные защитные системы организма.
- Злоупотребление алкоголем: чрезмерное потребление алкоголя накапливает токсины и реактивные молекулы, повышая уровень окислительного стресса.
- Курение: табачный дым содержит многочисленные вредные вещества, усиливающие выработку свободных радикалов и повреждение клеток.
- Употребление определенных лекарств: длительный или ненадлежащий прием лекарства может осложнить детоксикацию и нарушить метаболический баланс.
- Хронические заболевания: такие состояния, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания, вызывают постоянное воспаление, усиливая окислительный стресс.
- Загрязнение окружающей среды: воздействие химических веществ и тяжелых металлов стимулирует образование свободных радикалов.
- Чрезмерный психофизический стресс: хронический стресс нарушает гормональную и иммунную регуляцию, ухудшая окислительный дисбаланс.
- Чрезмерное влияние солнечного излучения: длительное облучение ультрафиолетом повреждает клетки кожи и ускоряет окислительные процессы.
К эндогенным причинам окислительного стресса относятся:
- Дисфункция иммунной системы: ослабленный иммунный ответ может ухудшить способность организма контролировать выработку свободных радикалов.
- Воспалительные и инфекционные процессы: острые и хронические воспаления, а также инфекции вызывают высвобождение активных форм кислорода как часть иммунного ответа.
- Физическая травма или хирургическое вмешательство: травмы и операции приводят к повреждению тканей, что увеличивает окислительный стресс во время заживления.
- Аллергические реакции и аутоиммунные расстройства: такие состояния, как хроническое ревматическое воспаление суставов, провоцируют постоянную иммунную активацию и образование свободных радикалов.
- Интенсивные физические нагрузки: тяжелые физические нагрузки, в том числе профессиональные занятия спортом, могут увеличить потребление кислорода в 10–15 раз по сравнению с отдыхом.
Как лечить окислительный стресс?
Сегодня рынок с добавками, помогающими уменьшить окислительный стресс, превышает 30 миллиардов долларов в год, причем более 7 миллиардов долларов только в США. Однако последние исследования показывают, что предотвращение образования свободных радикалов более эффективно, чем просто нейтрализовать их после появления.
Ограничение калорийности является одним из многообещающих подходов, активирующего защитные механизмы в организме. Этот способ помогает снизить выработку митохондриальных свободных радикалов.
Физическая активность также оказывает влияние на окислительный стресс. Регулярные умеренные физические упражнения укрепляют антиоксидантную защиту, способствуя стойкости клеток. Однако прием антиоксидантов во время тренировок может блокировать эти благоприятные адаптационные реакции.
Потребление разнообразных свежих фруктов, овощей, орехов и продуктов, богатых омега-3, поддерживает природный антиоксидантный потенциал. Богатые питательными веществами растительные диеты содержат жизненно важные соединения, защищающие клетки, стабилизируют митохондриальные мембраны и уменьшают окислительное повреждение, способствуя здоровому старению и профилактике заболеваний.
Автор: Кипоть Владислав Романович – уролог, андролог.
Источники:
